Mitadiava izay tadiavinao
Be otrikaina: Ny epinara dia malaza amin'ny otrikaina be dia be.Loharano manankarena vitaminina, mineraly ary antioxidant izy io.
Vitamina: Ny vovon-tsavony dia be vitamina A, C, ary K. Ny vitaminina A dia tena ilaina amin'ny fahitana sy ny fiasan'ny hery fiarovana, ny vitamin C dia manampy amin'ny fanamafisana ny hery fiarovana sy ny famokarana collagène, ary ny vitamin K dia manan-danja amin'ny fampidiran-dra sy ny fahasalaman'ny taolana.
Mineraly: Ny vovobony spinach dia misy mineraly isan-karazany ao anatin'izany ny vy, calcium, magnesium ary potassium.Ny vy dia tena ilaina amin'ny fananganana sela mena ara-pahasalamana, raha ny calcium, magnesium ary potassium kosa dia zava-dehibe amin'ny fihazonana ny hozatra sy ny nerveuse araka ny tokony ho izy.
Antioxidant: Loharanon'ny antioxidants lehibe toy ny beta-carotene, lutein, ary zeaxanthin ny spinach.Ireo fitambarana ireo dia manampy amin'ny fiarovana ny vatana amin'ny fihenjanan'ny oxidative ary mety hisy tombony ho an'ny fahasalaman'ny maso.
Fibre: Ny vovon-tsavony dia loharanon-tsakafo tsara ho an'ny sakafo.Ny fibre dia manana anjara toerana lehibe amin'ny fandevonan-kanina, mampiroborobo ny fahasalaman'ny tsinay, ary afaka manampy amin'ny fandrindrana ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra sy mampiroborobo ny fahafaham-po.
Tsara ny manamarika fa ny votoatin'ny sakafo amin'ny vovobony spinach dia mety miovaova arakaraka ny lafin-javatra toy ny kalitaon'ny spinach ampiasaina, ny fomba fanodinana ary ny fepetra fitahirizana.Tsara foana ny manamarina ny fampahalalana momba ny sakafo ao amin'ny fonosana na manontany amin'ny mpanamboatra ny antsipiriany manokana momba ny vovon-tsavony anananao.
Ny vovoka spinach dia mety ho fanampin'ny sakafon'olombelona sy ny sakafon'ny biby fiompy.Ireto misy fampiasana sy tombony azo avy amin'ny vovon-tsavony ho an'ny roa:
Sakafo olombelona:
a.Smoothies sy ranom-boankazo: Ny fampifangaroana vovobony spinach amin'ny smoothie na ranom-boankazo dia mety hampitombo ny otrikaina, indrindra ny vitaminina sy mineraly.
bb Fandrahoan-tsakafo sy fandrahoan-tsakafo: Azo ampiasaina ho fandokoana sakafo voajanahary ny vovon-tsavoka epinara ary manampy tsiro epinara malefaka amin'ny entana nendasina, paty ary saosy.
cc Soups and Dips: Azo ampidirina amin'ny lasopy, lasopy, ary alona izy io mba hanamafisana ny hasarobidin'ny sakafo sy hanampiana loko maitso.
Sakafo biby fiompy:
a.Fampivoarana ara-tsakafo: Afaka manome otrikaina sy mineraly ilaina hanohanana ny fahasalaman'ny biby fiompinao ny famenoana vovobony spinach amin'ny sakafon'ny biby fiompinao.Mety hahasoa indrindra ho an'ny biby fiompy izay mila fampivoarana otrikaina na manana fepetra ara-tsakafo manokana.
b. Fahasalamana amin'ny fandevonan-kanina: Ny votoatin'ny fibre ao amin'ny vovobony spinach dia afaka mampiroborobo ny fandevonan-kanina mahasalama amin'ny biby fiompy.
c.Fahasalamana amin'ny maso sy akanjo: Ny antioxidants ao amin'ny vovon-tsavony, toy ny lutein sy zeaxanthin, dia afaka manohana ny fahasalaman'ny maso ary manampy amin'ny palitao mamirapiratra.
Rehefa mampiasa vovon-tsavony ho an'ny sakafon'ny biby fiompy, dia ilaina ny manatona mpitsabo biby na manam-pahaizana momba ny sakafo mba hamaritana ny fatra mety sy hahazoana antoka fa mifanaraka amin'ny filàn'ny biby fiompinao manokana sy izay toe-pahasalamana efa nisy teo aloha. soso-kevitra ny hampiditra epinara vovoka tsikelikely mba hanaraha-maso izay mety ho saro-pady na ny mahazaka fanehoan-kevitra, na ny olombelona sy ny biby fiompy.