Tongolo maitso maina

Tongolo maitso maina

1. Inona no ataonao amin'ny tongolo maitso maina?

Ny shallots, antsoina koa hoe shallots na chives, dia azo ampiasaina amin'ny fikarakarana sakafo isan-karazany. Ireto misy fampiasana mahazatra:

1. Fanampin-tsakafo: Azo afafy amin'ny lovia ny tongolo gasy ho fanampin'ny tsirony. Izy ireo dia tsara ho an'ny lasopy, lasopy ary saosy.
2. Fanaingoana: Mampiasà tongolo gasy ho fanaingoana ny lovia toy ny ovy nendasina, salady, na omelety mba hanampiana loko sy tsiro.
3. Amin'ny fandrahoan-tsakafo: Asio tongolo gasy amin'ny alona, ​​saosy, na marinade. Azo asiana vary, paty, na voamaina koa izy ireo mba hanatsara ny tsirony.
4. Fandrahoan-davenona: Azo afangaro amin'ny mofo na kobam-boankazo ny tongolo mba hanisy tsiron-tsakafo.
5. Sakafo: Azo atao amin'ny popcorn na afangaro amin'ny fangaro tsakitsaky ho fanampin'ny tsirony.
6. Avereno rano: Raha te hampiasa azy ireo amin'ny lovia izay mitaky tongolo lay vaovao ianao, dia azonao atao ny manondraka ny tongolo maina amin'ny rano mafana mandritra ny minitra vitsivitsy alohan'ny hampidirana azy ao amin'ny recipe.

Ny shallots dia akora isan-karazany izay afaka manatsara ny tsiron'ny sakafo maro ary manome ny tombontsoa azo avy amin'ny shallots amin'ny endrika mety.

2. Mitovy amin'ny tongolo maitso ve ny tongolo maina?

Tsy mitovy ny poireaux maina sy ny tongolo (antsoina koa hoe tongolo gasy), na dia misy ifandraisany aza izy ireo ary indraindray azo ampiasaina amin'ny fomba fanamboarana. Ireto ny tena mahasamihafa azy ireo:

1. Karazan-javamaniry:
- Chives: Ravina manokana ao amin'ny fianakavian'ny tongolo ny sakay (Allium schoenoprasum). Manana tsiron'ny tongolo maina izy ireo ary matetika ampiasaina amin'ny endrika vaovao na maina.
- Tongolo: Tongolobe tsy matotra misy tongolo fotsy sy maitso lava ny tahony. Ny tapany fotsy sy maitso dia azo hanina ary manana tsiro mahery kokoa noho ny chives.

2. tsiro:
- Chives: Ny sakamalaho dia manana tsiro malefaka sy malefaka izay matetika heverina ho malefaka kokoa noho ny tongolo lay.
- Tongolo: Mahery kokoa ny tsiron'ny tongolobe, indrindra ny tapany fotsy.

3. Ahoana ny fampiasana:
- Sika: Matetika ny sakay maina no atao fandrahoan-tsakafo na fanaingoana sakafo izay mitaky tsiron-toniona malefaka kokoa.
- Sakafom-boankazo: Toy izany koa ny fampiasana tongolo maina, saingy masiaka kokoa ny tsirony. Ny tongolo maina dia matetika ampiasaina amin'ny lasopy, lasopy, ary ho fangaro amin'ny sakafo isan-karazany.

Raha fintinina, raha mitovy ny fampiasana ny tongolo gasy sy ny tongolo maina, dia samy hafa ny tsirony ary avy amin'ny zavamaniry samihafa. Rehefa misafidy eo amin'ireo roa ireo dia zava-dehibe ny mandinika ny tsiro tianao amin'ny sakafonao.

3. Tsara ve ny tongolo maitso tsy misy rano?

Ny tongolo maitso tsy misy rano dia tsara ary manana tombony maro:

1. Fahasoavana: Mora tehirizina sy maharitra ela ny tongolo gasy tsy misy rano, ka mahatonga azy io ho safidy mety amin'ny famenoana tsiro ny lovia nefa tsy mampiasa vokatra vaovao.
2. Ny tsirony: Mitahiry ny ankamaroan'ny tsiron'ny tongolo lay izy ireo, na dia mety ho matanjaka kokoa aza ny tsirony. Izany no mahatonga azy ireo ho fandrahoan-tsakafo tsara ho an'ny lasopy, lasopy, saosy ary sakafo hafa.
3. Fahasamihafana: Azo ampiasaina amin'ny karazan-tsakafo isan-karazany ny tongolo gasy tsy misy rano, ao anatin'izany ny fanaingoana, fanatsoboana, famenoana na mifangaro amin'ny entana vita amin'ny mofo.
4. Sanda ara-tsakafo: Mbola misy vitamina sy mineraly hita ao amin'ny tongolobe vaovao izy ireo, toy ny vitamin K, vitamin C ary antioxidants isan-karazany.
5. Mora ampiasaina: Azo ampidirina mora amin'ny fomba fanamboarana amin'ny alalan'ny fandevenana amin'ny rano mba hamerenana ny rano na ampiana mivantana amin'ny sakafo hohaninao.
Amin'ny ankapobeny, safidy tsara ho an'ireo izay te-hanampy tsiro sy sakafo amin'ny sakafony ny tongolo gasy tsy misy rano.

4. Ahoana no fomba hamelomana ny tongolo maitso maina?

Mba hamelomana indray ny shallots dia araho ireto dingana tsotra ireto:

1. Fomba fandevenana:
- Apetraho ao anaty vilia ny tongolo.
- Araraka rano mafana ampy mba handrakotra tanteraka ny tongolo.
- Alona 10-15 minitra eo ho eo. Izany dia hanampy azy ireo hisotro rano indray ary hamerina ny endriny sy ny tsirony tany am-boalohany.
- Aorian'ny fandevenana dia tatahana ny rano be loatra ary ampiasao ny tongolo voavonjy amin'ny fomba fanamboarana.

2. Fomba fahandro:
- Azonao atao ihany koa ny manampy tongolo gasy mivantana amin'ny lasopy, na lasopy, na saosy rehefa mahandro. Ny hamandoana ao anaty lovia dia hanampy amin'ny fanalefahana azy mandritra ny dingan'ny fandrahoan-tsakafo.

3. Ho an'ny sakafo:
- Raha mampiasa tongolo lay ianao amin'ny lovia mila mahandro, dia ampidiro ao amin'ny recipe fotsiny izy ireo fa tsy mandona. Hisintona ny hamandoana avy amin'ireo akora hafa izy ireo ary hanalefaka mandritra ny fandrahoan-tsakafo.

Fomba tsotra ny famelomana ny sôkôla ary rehefa voadio dia azo ampiasaina amin'ny sakafo isan-karazany!

Raha liana amin'ny vokatray ianao na mila santionany hanandrana dia aza misalasala mifandray amiko amin'ny fotoana rehetra.
Email:sales2@xarainbow.com
Finday: 0086 157 6920 4175(WhatsApp)
Fax: 0086-29-8111 6693