Legioma mifangaro tsy misy rano

1.Ahoana no hanalanao ranom-boankazo mifangaro?

Fomba tsara hitehirizana anana mandritra ny fotoana maharitra ny fanalana rano mifangaro, ary fomba tsara hanamboarana akora mora masaka ihany koa. Ity misy torolalana amin'ny dingana manaraka amin'ny fanamainana ny legioma mifangaro:
Fomba 1: Mampiasà dehydrator
1. Mifidiana sy manomana legioma:
- Mifidiana karazana anana isan-karazany (oh: karaoty, lakolosy, zucchini, broccoli, sns.).
- Sasao sy hosory ny legioma (raha ilaina).
- Hetezo ho tapatapaka fanamiana ireo mba hahazoana antoka ny fanamainana. Ny ampahany kely kokoa dia hihena haingana kokoa.

2. Blanching (tsy voatery):
- Manampy amin'ny fitehirizana ny loko sy ny tsiro ary ny otrikaina ny blanching. Blanching fomba:
- Ampangotrahina anaty vilany ny rano.
- Miankina amin'ny karazana legioma, andrahoy mandritra ny 2-5 minitra (ohatra, ny karaoty dia mety haharitra 3 minitra, raha 2 minitra monja ny paprika).
- Apetraho ao anaty ranomandry avy hatrany izy ireo mba hampitsaharana ny fandrahoan-tsakafo.
- Arotsaho ary kobanina.

3. Apetraho ao anaty lovia dehydrator:
- Apetraho amin'ny sosona fisaka eo amin'ny lovia dehydrator ny legioma efa nomanina mba tsy hifanindry.

4. Amboary ny dehydrator:
- Apetraho amin'ny mari-pana mety ny dehydrator anao (matetika manodidina ny 125°F ka hatramin'ny 135°F na 52°C hatramin'ny 57°C).
- Atsaharo ny rano mandritra ny ora maromaro (matetika 6-12 ora), jereo tsy tapaka, mandra-pahatonga ny legioma ho maina sy ho maina tanteraka.

5. Fampangatsiahana sy fitehirizana:
- Aorian'ny tsy fahampian-drano dia avela hampangatsiaka ny legioma amin'ny mari-pana.
- Tehirizo ao anaty fitoeran-drivotra, harona voaisy tombo-kase, na harona mylar misy mpitsoka oksizenina mba hihazonana azy ireo ho vaovao.

Fomba 2: Mampiasa lafaoro

1. Manomana legioma: Araho ny dingana fanomanana toy ny etsy ambony.

2. Blanching (tsy voatery): Raha tianao, dia azonao atao ny manadio ny legioma.

3. Apetraho eo amin'ny lovia fanaova:
- Afanaina aloha ny lafaoro amin'ny hafanana ambany indrindra (matetika manodidina ny 140°F hatramin'ny 170°F na 60°C hatramin'ny 75°C).
- Aparitaho amin'ny lovia vita amin'ny mofo ny legioma.

4. Arotsaka ao anaty lafaoro:
- Apetraho ao anaty lafaoro ny lafaoro ary avelao hivoha kely ny varavarana mba hialan'ny hamandoana.
- Jerena ny anana isan'ora ary atodiho araka izay ilaina mandra-pahalany rano tanteraka (mety haharitra 6-12 ora izany).

5. Fampangatsiahana sy fitehirizana: Araho ny dingana fampangatsiahana sy fitehirizana toy ny etsy ambony.

Soso-kevitra:
- Ataovy azo antoka fa maina tanteraka ny legioma alohan'ny hitehirizana mba hisorohana ny bobongolo.
- asio marika ny kaontenera misy ny daty sy ny atiny mba ho mora fantarina.
- Tehirizo ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka mba hanamafisana ny androm-piainana.

Ny legioma mifangaro efa tsy misy rano dia azo averina amin'ny rano avy eo amin'ny alàlan'ny fanondrahana rano na ampiana mivantana amin'ny lasopy, lasopy na sakafo hafa. Mahafinaritra ny tsy fahampian-drano!

2.Ahoana no anaovanao rano indray ny legioma mifangaro amin'ny rano?
Fomba tsotra ny fanadiovana ny legioma mifangaro efa tsy misy rano. Toy izao ny fanaovana azy:

Fomba 1: Alona anaty rano

1. Fandrefesana ny legioma: Farito ny habetsahan'ny legioma mifangaro tsy misy rano tianao hosotroina. Ny tahan'ny mahazatra dia legioma 1 ampahany amin'ny rano 2-3 ampahany.

2. Alona anaty rano:
- Apetraho ao anaty vilia ny legioma mifangaro tsy misy rano.
- Araraka rano mafana na mafana ampy mba handroboka tanteraka ny legioma.
- Manodidina ny 15-30 minitra eo ho eo ny fotoana fandrotsahana, arakaraka ny habeny sy ny karazana anana. Arakaraka ny kely kokoa ny legioma no hamerenana indray ny rano.

3. Arotsaho ary ampiasao: Aorian'ny fandevenana dia tatahana ny rano be loatra. Ny legioma dia tokony ho feno ary vonona hampiasaina ao amin'ny recipe anao.

Fomba 2: fandrahoan-tsakafo mivantana

1. Ampio amin'ny lovia: Azonao atao koa ny manampy legioma mifangaro tsy misy rano amin'ny lasopy, lasopy, na casserole tsy misy rano. Ny hamandoana avy amin'ireo akora hafa dia hanampy amin'ny fanadiovana azy ireo mandritra ny dingan'ny fandrahoan-tsakafo.

2. Ampifanaraho ny fotoana mahandro sakafo: Raha ampiana mivantana amin'ny lovia iray ianao, dia mety mila ampitomboina kely ny fotoana mahandro sakafo mba hahazoana antoka fa ny legioma dia voahidy tanteraka sy malefaka.

Fomba 3: Steaming

1. Legioma etona: Apetraho ao anaty harona etona eo ambonin'ny rano mangotraka ny anana mifangaro tsy misy rano.
2. Esorina mandritra ny 5-10 minitra: Sarony ary ento etona mandra-pahalemy ny anana ka mitroka rano.

Soso-kevitra:
- Fanatsarana: Azonao atao ny mampiasa ron-kena na rano misy tsirony fa tsy rano tsotra mandritra ny fandrahoan-tsakafo mba hanatsarana ny tsirony.
- Fitehirizana: Raha manana legioma ambioka ianao dia tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana ary ampiasaina ao anatin'ny andro vitsivitsy.

Ny legioma mifangaro rehydrated dia azo ampiasaina amin'ny sakafo isan-karazany, ao anatin'izany ny fries, lasopy, casseroles ary salady. Mahafinaritra ny mahandro!

3. Ahoana ny fampiasanao fangaro legioma tsy misy rano?
Misy fomba maro hampiasana fangaro legioma tsy misy rano mba hanatsarana ny tsiron'ny sakafo isan-karazany. Ireto misy fomba mahazatra hampiasana fangaro legioma tsy misy rano:

1. Lasopy sy lasopy
- Ampidiro mivantana: Ampio mivantana amin'ny lasopy na lasopy ny fangaro anana tsy misy rano rehefa mahandro. Hisotro rano indray izy ireo rehefa mangotraka ny lovia, ka manampy tsiro sy otrikaina.
- ron-drongony: Mba hahatsara kokoa ny tsirony dia azonao alona ao anaty ron-kena ny legioma efa tsy misy rano alohan'ny asiana lasopy na lasopy.

2. Casserole
- Arotsaka ao anaty vilany ny fangaro anana efa tsy misy rano. Miankina amin'ny fomba fanamboarana, azonao ampiana legioma maina na voahidy. Hisintona ny hamandoana avy amin'ireo akora hafa mandritra ny fandrahoan-tsakafo izy ireo.

3. Mahandro
- Asio anana efa tsy misy rano amin'ny fangaro. Azonao atao ny manadio azy ireo aloha, na manampy azy mivantana amin'ny vilany miaraka amin'ny rano kely mba hanalefahana azy ireo.

4. Vary sy voam-bary
- Arotsaka ao anaty vary, quinoa na lovia voamaina hafa ny anana efa tsy misy rano. Ampidiro mandritra ny fandrahoan-tsakafo izy ireo mba hahafahan'izy ireo hihena indray ary hampiditra tsiro ao anaty lovia.

5. Dips sy Spreads
- Avereno rano ny fangaro anana ary afangaro amin'ny saosy na vinaingitra, toy ny hummus na fraomazy crème, mba hanampina ara-batana sy tsiro.

6. Atody nendasina sy nopotehina
- Ampio legioma rehydrate amin'ny omelets na atody nopotehina ho safidy sakafo maraina mahavelona.

7. Paty
- Asio legioma tsy misy rano ny lovia paty. Azonao atao ny manampy azy ireo amin'ny saosy na afangaro amin'ny paty alohan'ny hanompoana.

8. Sakafo
- Avereno rano ary atsipazo ny fangaro anana ho an'ny sakafo hanina mahasalama, na ampiasao amin'ny poti-veggie vita an-trano.

Soso-kevitra:
- Rehydrate: Miankina amin'ny karazana anana ao anaty fangaronao dia mety mila kobanina amin'ny rano mafana mandritra ny 15-30 minitra alohan'ny hampiasana azy.
- Fanampin-tsakafo: Eritrereto ny asiana zava-maniry, zava-manitra, na saosy mba hanamafisana ny tsironao rehefa mahandro.

Ny fampiasana fangaro legioma tsy misy rano dia fomba mety hanampiana sakafo sy tsiro amin'ny sakafonao nefa tsy misy manahirana ny vokatra vaovao!

4. Inona no legioma tsara indrindra amin'ny tsy fahampian-drano?

Raha ny momba ny legioma tsy misy rano, ny karazany sasany dia miasa tsara kokoa noho ny hafa noho ny hamandoana, ny endriny ary ny tsirony. Ireto ny sasany amin'ireo legioma tsara indrindra hanalana rano:

1. Karaoty
- Mandeha tsara ny karaoty ary mitazona ny tsirony voalohany. Azo tetehina na tetehina na nototoina izy ireo vao maina.

2. lakolosy dipoavatra
- Latsaka tsara ny poivre ary azo ampiasaina amin'ny sakafo isan-karazany. Ny poivre dia azo tetehina amin'ny tapa-kazo na dice.

3. Zucchini
- Ny zucchini dia azo tetehina na tetehina ary tsy misy rano loatra. Tonga lafatra ho an'ny lasopy, lasopy ary casserole.

4. Tongolo
- Mora levona ny tongolo ary azo ampiasaina amin'ny sakafo maro. Azo tetehina na tetehina izy ireo vao maina.

5. Voatabia
- Ny voatabia dia azo zaraina na tetehina, ka mahatonga azy ho tonga lafatra amin'ny tsy fahampian-drano. Ny voatabia maina amin'ny masoandro dia singa malaza amin'ny sakafo maro.

6. Holatra
- Mandeha tsara ny holatra ary mitazona ny tsirony tany am-boalohany. Miankina amin’ny karazana holatra, azo tapahina na tehirizina manontolo.

7. tsaramaso maitso
- Ny tsaramaso maitso dia azo atao blanche ary avy eo maina. Ny tsaramaso maitso dia fanampin'ny lasopy sy casseroles.

8. Epinara sy anana ravinkazo hafa
- Ny anana ravinkazo toy ny epinara dia azo atao tsy misy rano ary ampiasaina amin'ny lasopy, smoothie na ho fanampin-tsakafo.

9. Ovy mamy
- Ny ovy dia azo tetehina na nototoina dia ariana avy eo. Azo averina rano izy ireo ary ampiasaina amin'ny sakafo isan-karazany.

10. Pisa
- Mandeha tsara ny voanjo ary azo ampiasaina amin'ny lasopy, lasopy ary lovia vary.

Soso-kevitra momba ny tsy fahampian'ny legioma:
- Fandoroana: Ny legioma sasany dia mahazo tombony amin'ny fanalana azy alohan'ny hidiran'ny rano, satria manampy amin'ny fitazonana ny loko sy ny tsirony ary ny otrikaina.
- Haben'ny fanamiana: Hetezo mitovy habe ny anana mba ho maina tsara.
- Fitahirizana: Tehirizo ao anaty fitoeran-drongony ao anaty fitoeran-drivotra ny anana efa tsy misy rano, amin'ny toerana mangatsiatsiaka mba hanamafisana ny androm-piainany.

Amin'ny fisafidianana ny legioma mety sy ny fanarahana ny teknikan'ny tsy fahampian-drano araka ny tokony ho izy, dia afaka mamorona foto-tsakafo mahavelona sy mahavelona ianao!
Raha liana amin'ny vokatray ianao na mila santionany hanandrana dia aza misalasala mifandray amiko amin'ny fotoana rehetra.
Email:sales2@xarainbow.com
Finday: 0086 157 6920 4175(WhatsApp)
Fax: 0086-29-8111 6693